Introduktion till selenbrist och dess kroppsliga symtom
Selenbrist är ett hälsotillstånd som är relativt okänt för många människor. Det kan vara lätt att ignorera eller förbise då dess symtom ofta är milda och ospecifika. Men låt dig inte luras av detta – selenbrist kan ha allvarliga konsekvenser för din hälsa. I den här artikeln kommer vi att gå igenom vad selenbrist är, dess orsaker, symtom och hur du kan förebygga och behandla det.
Brist på detta mineral uppstår när kroppen inte får tillräckligt med selen för att fungera optimalt. Detta kan leda till en rad hälsoproblem, som vi kommer att diskutera i denna artikel.
Varför tillräckliga nivåer av selen är viktigt för hälsan
Selen är bra för hälsan eftersom det fungerar som en antioxidant, bidrar till immunsystemets funktion, främjar sköldkörtelns hälsa och kan minska risken för vissa sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar samt vissa former av cancer. Att säkerställa tillräckligt med selen genom kosten är avgörande för att upprätthålla god hälsa och förebygga sjukdom och symtom på selenbrist.
Förstå orsakerna till att symtom på selenbrist uppstår
Det finns flera faktorer som kan bidra till selenbrist. En möjligt orsak är låg selenhalt i jorden där grödor odlas. Jorden i vissa regioner, som delar av Kina, Europa och Nya Zeeland, är naturligt låg i selen. Om du bor i ett område med låg selenhalt i jorden och äter mest lokala livsmedel, kan det vara svårt att få tillräckligt med selen genom kosten.
En annan, vanligare orsak till selenbrist kan dock vara en dålig kost. Om du inte äter tillräckligt mycket livsmedel innehållande selen, som fisk, skaldjur, nötter och vissa typer av kött, kan du vara i riskzonen för selenbrist. Dessutom kan vissa sjukdomar och medicinska tillstånd, som tarmsjukdomar och vissa typer av cancer, minska kroppens förmåga att absorbera och använda selen effektivt.
Vilka grupper löper högre risk att drabbas av selenbrist?
Vissa grupper av människor kan också ha en ökad risk för selenbrist, inklusive gravida kvinnor, ammande mödrar, äldre personer och personer med långvariga hälsoproblem som påverkar matsmältningen eller immunsystemet. Nedan följer hela listan över grupper som bör vara extra noga med att få i sig tillräckligt med selen för att undvika bristsymtom:
- Gravida och ammande kvinnor: Under graviditeten ökar behovet av selen för att stödja fostrets tillväxt och utveckling. Ammande kvinnor behöver extra selen för att säkerställa att deras spädbarn får tillräckligt med selen genom modersmjölken.
- Äldre personer: Äldre vuxna kan ha svårare att absorbera och använda selen effektivt på grund av åldersrelaterade förändringar i kroppen, vilket gör dem mer mottagliga för brist på detta mineral.
- Personer med långvariga matsmältningsproblem: Tillstånd som inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) eller celiaki kan påverka näringsabsorptionen, vilket kan leda till brist på selen och andra näringsämnen.
- Individer med nedsatt immunförsvar: Eftersom selen är viktigt för immunsystemets funktion kan personer med nedsatt immunförsvar behöva särskilt mycket av detta mineral för att undvika symtomen på selenbrist.
- Personer med vissa sjukdomar eller tillstånd som påverkar sköldkörteln: Selen är nödvändigt för sköldkörtelns funktion, så personer med sköldkörtelrelaterade sjukdomar som hypotyreos eller autoimmun sköldkörtelsjukdom kan behöva extra selen för att stödja sin sköldkörtelhälsa.
Genom att vara medveten om dessa riskgrupper kan man ta steg för att säkerställa att tillräckliga nivåer av selen intas genom kosten eller eventuellt genom kosttillskott om det behövs.
Hur vanligt är det att drabbas av brist på selen?
Selenbrist är inte ovanligt globalt sett, särskilt i områden där jorden har låga selenhalter och där kosten inte tillhandahåller tillräckligt med selen. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är selenbrist ett betydande folkhälsoproblem i vissa delar av världen, särskilt i Kina, Östeuropa och vissa delar av Afrika.
Men, du som bor i Sverige behöver med allra största sannolikhet inte vara särskilt orolig. Symtom kopplade till selenbrist är relativt ovanliga i vår del av världen, och undviks lätt genom att följa en varierad kosthållning från olika typer av matkällor.
Allt du behöver veta om symtomen på selenbrist
Selenbrist kan vara svårt att upptäcka eftersom dess symtom ofta är milda och ospecifika. Några av de vanligaste tecknen och symtomen på selenbrist inkluderar trötthet, nedsatt immunförsvar, problem med sköldkörteln samt hudproblem, till exempel torrhet och ökad känslighet för solen. Även håravfall och nagelproblem såsom spröda eller buckliga naglar är symtom som i vissa fall har kunnat kopplas till brist på selen. Låt oss ta en närmare titt på ovan nämnda symtom.
Förstå symtomen kopplade till mild selenbrist
När kroppen lider av selenbrist kan det ge upphov till en variation av symtom och hälsoproblem. Vanligtvis är dessa i de tidiga stadierna milda och relativt oskadliga. Här är några av de symtom som kan uppstå vid ett mindre underskott, det vill säga mild selenbrist:
- Trötthet eller ökad trötthet än vanligt: Selen är avgörande för energiomsättningen i kroppen, och brist på selen kan resultera i en känsla av trötthet eller utmattning, även efter vila eller sömn.
- Svaghet eller muskelflackhet: Selen är involverat i muskelkontraktion och kan påverka muskelfunktionen. En brist på selen kan leda till symtom som svaghet eller muskelflackhet, särskilt efter fysisk aktivitet.
- Lätt irritabilitet eller nedstämdhet: Selen spelar en roll i regleringen av humöret och kan påverka neurotransmittorfunktionen. Människor med selenbrist kan uppleva ökad irritabilitet, nedstämdhet eller ångest.
- Minskad immunförsvarsfunktion, vilket kan resultera i ökad mottaglighet för infektioner: Selen är viktigt för att stödja immunsystemet och bekämpa infektioner. Personer med selenbrist kan ha en nedsatt förmåga att bekämpa bakterier och virus, vilket ökar risken för infektioner.
- Lätt hudtorrhet eller känslighet: Selen är en antioxidant som hjälper till att skydda huden mot skador från fria radikaler. En brist på selen kan resultera symtom rörande huden, till exempel torr hud, känslighet eller en ökad risk för solbränna.
- Håravfall eller tunnare hår än normalt: Selen är viktigt för att upprätthålla en frisk hårbotten och främja hårväxt. Håravfall eller en minskning av hårtillväxten är därför vanligt förekommande symtom på selenbrist.
- Ömma eller sköra naglar: Selen är nödvändigt för att bygga och reparera vävnad, inklusive naglar. En brist på selen kan resultera i sköra naglar som lätt bryts eller delas.
Visserligen kan dessa symtom tyda på selenbrist, men det är viktigt att komma ihåg att de också kan vara resultatet av andra hälsoproblem eller obalanser i kroppen. Om du märker av några av dessa bristsymtom, är det klokt att öka ditt intag av selen. Om symtomen fortsätter även efter att du har gjort detta, kan det vara en god idé att besöka en vårdcentral för en fullständig rådgivning.
Hur symtomen ser ut vid allvarlig och mer långtgående brist på selen
När underskottet av selen är större och bristen mer långtgående uppstår också andra typer av symtom. Dessa hälsoproblem är i regel allvarligare och kräver ofta en ökad uppmärksamhet och behandling. Detta beror på att de i vissa fall kan ha en långvarig negativ effekt på den övergripande hälsan. Nedan följer symtom som kan förekomma vid en allvarlig och mer långtgående brist på selen:
- Muskelvärk och stelhet: Allvarlig selenbrist kan leda till muskelsvaghet, värk och stelhet, vilket kan göra det svårt att utföra dagliga aktiviteter.
- Hjärtproblem: Selenbrist kan påverka hjärtmuskulaturen och öka risken för hjärtsjukdomar, inklusive hjärtsvikt och oregelbunden hjärtrytm.
- Sköldkörtelproblem: Selen är viktigt för sköldkörtelns funktion, och allvarlig brist kan resultera i hypotyreos eller andra sköldkörtelrelaterade problem.
- Nedsatt fertilitet: Både män och kvinnor kan uppleva nedsatt fertilitet på grund av selenbrist, vilket kan påverka möjligheten att bli gravid eller upprätthålla en graviditet.
- Nedsatt kognitiv funktion: Selen är viktigt för hjärnans hälsa och funktion, och brist på selen kan påverka kognitiva förmågor som minne, inlärning och koncentration.
Att behandla selenbrist i ett tidigt skede är alltså avgörande för att förhindra dessa symtom och förbättra din övergripande hälsa.
Hur man går tillväga för att behandla symtomen på selenbrist
Selen är ett mineral som kroppen inte kan producera på egen hand. För att komma till bukt med en brist på selen behöver man därför få i sig detta antingen genom att lägga om sin kost eller ta ett kosttillskott.
Om du misstänker att dina symtom beror på ett underskott av selen är det i regel mer effektivt att använda selentillskott under behandlingen, eftersom detta kan säkerställa ett regelbundet intag av detta mineral över tid. För snabbast möjliga återhämtning bör denna insats dock kombineras med en kosthållning som inkluderar livsmedel med höga selenhalter.
Din guide till att undvika att drabbas av symtom på selenbrist
För att undvika symtom på selenbrist är det viktigt att ta hand om ditt selenintag. Du kan göra detta genom att inkludera fler matkällor till selen i din dagliga kost, såsom nötter, frön, fullkornsprodukter, fisk, skaldjur, kött och mejeriprodukter. För att underlätta tillräckliga nivåer av selen över tid kan även kosttillskott vara till hjälp.
Genom att variera din kost och välja näringsrika alternativ kan du säkerställa att din kropp får tillräckligt med selen för att fungera optimalt. Detta är särskilt viktigt om du befinner dig i en riskgrupp för brist, till exempel om du är äldre eller ammar ditt foster. Men, hur mycket selen behöver man få i sig för att vara på den säkra sidan? Låt oss ta reda på det.
Förstå det rekommenderade dagliga intaget av selen
Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är det rekommenderade dagliga intaget av selen för vuxna mellan 55 och 400 mikrogram per dag. Det specifika rekommenderade intaget varierar beroende på faktorer som kön, ålder, graviditet och amning:
- Spädbarn (0-6 månader): 15 mikrogram (µg)
- Spädbarn (7-12 månader): 20 mikrogram (µg)
- Barn (1-3 år): 20 mikrogram (µg)
- Barn (4-8 år): 30 mikrogram (µg)
- Barn (9-13 år): 40 mikrogram (µg)
- Tonåringar (14-18 år):
- Pojkar: 55 mikrogram (µg)
- Flickor: 55 mikrogram (µg)
- Vuxna (19 år och äldre):
- Män: 55 mikrogram (µg)
- Kvinnor: 55 mikrogram (µg)
- Gravida kvinnor: 60 mikrogram (µg)
- Ammande kvinnor: 70 mikrogram (µg)
Det är viktigt att komma ihåg att detta är allmänna riktlinjer och att individuella behov kan variera beroende på faktorer som hälsotillstånd och livsstil. Men genom att veta hur mycket selen du behöver få dig dagligen kan du minska risken att drabbas av symtom till följd av selenbrist.
Konsumera rätt livsmedel för att minska risken att drabbas av selenbrist
Ett av det främsta sätten att förebygga symtom på selenbrist är att äta en hälsosam och varierad kost som är rik på detta mineral. Några av de bästa matkällorna till selen inkluderar:
- Fisk och skaldjur:
- Tonfisk: 40-50 mikrogram selen per portion
- Lax: 40-50 mikrogram selen per portion
- Räkor: 35-45 mikrogram selen per portion
- Krabba: 40-50 mikrogram selen per portion
- Nötter och frön:
- Paranötter: 290-400 mikrogram selen per portion
- Solrosfrön: 10-15 mikrogram selen per portion
- Sesamfrön: 10-15 mikrogram selen per portion
- Kött:
- Nötkött: Cirka 15-25 mikrogram selen per portion
- Kyckling: Cirka 20-30 mikrogram selen per portion
- Kalkon: Cirka 20-30 mikrogram selen per portion
- Ägg och mejeriprodukter:
- Ägg: Cirka 10-15 mikrogram selen per portion
- Mjölk: Cirka 5-10 mikrogram selen per portion
- Ost: Cirka 15-20 mikrogram selen per portion
- Spannmål och grönsaker:
- Havregryn: Cirka 5-10 mikrogram selen per portion
- Fullkornsbröd: Cirka 5-10 mikrogram selen per portion
- Spenat: Cirka 5-10 mikrogram selen per portion
- Broccoli: Cirka 5-10 mikrogram selen per portion
Som du märker är det ingen trollkonst att täcka det dagliga dagsbehovet av selen genom kosten. Det är alltså fullt möjligt att minimera riskerna att drabbas av selenbrist genom att fokusera på effektiva matkällor.
Eliminera risken att drabbas av symtom på selenbrist med hjälp av kosttillskott
I en stressig tillvaro kan det vara utmanande att alltid hålla koll på sin kost och se till att man får i sig tillräckligt med näringsämnen, inklusive selen. Ett kosttillskott med selen kan vara ett bekvämt sätt att säkerställa ett regelbundet högt intag av detta mineral. Vanligtvis innehåller ett piller med selen cirka 100 mikrogram, vilket är väl över det dagliga behovet för de flesta vuxna.
Avslutande ord om selenbrist och dess symtom
Selenbrist är ett ofta förbisett hälsoproblem som kan ha allvarliga konsekvenser för din hälsa om underskottet tillåts bli stort och långvarigt. Genom att äta en hälsosam och varierad kost som är rik på selen och undvika faktorer som kan minska kroppens förmåga att absorbera selen, kan du med relativt enkelhet motverka symtomen på denna brist.