Vad är selen bra för? En kort introduktion
Selen är ett essentiellt spårämne som spelar en nyckelroll i många viktiga funktioner i kroppen. Trots att vi bara behöver små mängder av detta mineral, är det avgörande för att vi ska fungera och må bra. Tyvärr cirkulerar det många missförstånd och myter kring vilka effekter detta mineral kan ha på våra kroppar.
Vi hoppas nu kunna ge ett evidensbaserat svar på frågan om vad selen egentligen är bra för. I den här artikeln kommer vi därför att utforska sex vetenskapligt bevisade sätt på vilka selen kan förbättra din hälsa. Låt oss börja med att reda ut den verkliga anledningen till varför kroppen behöver detta mineral.
Vad händer om man får i sig för lite selen? Vanliga konsekvenser
Som vi nämnde inledningsvis är selen ett så kallat essentiellt spårämne, vilket innebär att kroppen behöver det i små mängder för att fungera korrekt. De flesta av oss säkerställer ett tillräckligt intag genom kosten, och brist på selen är därför ganska ovanligt.
Vanliga konsekvenser av selenbrist inkluderar bland annat ett försämrat immunförsvar, rubbningar i sköldkörteln, kognitiv försämring och på sikt en ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar. Selen är med andra ord inte endast bra för att stärka våra kroppar. Ett underskott av detta mineral kan vara direkt hälsofarligt.
Därför är selen bra för vår övergripande hälsa
Selen har många viktiga funktioner i kroppen. Det är en essentiell komponent i en rad olika enzymer och proteiner som spelar en nyckelroll i allt från immunförsvar till ämnesomsättning. Men även som selen är bra för en lång mängd kroppsliga processer och funktioner, finns det vissa hälsoområden som utnämner sig särskilt.
Nedan följer en fullständig lista som visar på varför selen är så bra för kroppen:
- Stödjer immunförsvaret: Selen är bra för att stärka kroppens immunförsvar och hjälper till att bekämpa infektioner.
- Fungerar som en antioxidant: Selen hjälper till att skydda celler från skador orsakade av fria radikaler.
- Främjar sköldkörtelhälsa: Selen är bra för att upprätthålla en normal sköldkörtelfunktion.
- Förbättrar kognitiv funktion: Selen kan bidra till att förbättra minne och mental skärpa.
- Bidrar till hjärthälsa: Selen hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.
- Stödjer maghälsa: Selen är bra för matsmältningen och hjälpa till att upprätthålla en hälsosam tarmflora.
Genom att se till att du får i dig tillräckligt med selen kan du dra nytta av dessa viktiga hälsofördelar och öka din allmänna hälsa. Men hur säker kan man vara på att sanningshalten i dessa påstådda hälsofördelar? Låt oss ta en titt på det forskningsunderlag som stödjer ovan nämnda påståenden.
Sex vetenskapliga studier som visar varför selen är bra för kroppen
Här nedan kommer vi att gå igenom sex forskningsstudier som undersökt vilken inverkan selen har på olika delar av kroppen. Genom att förlita oss på evidensbaserad fakta får vi ett mer träffsäkert svar på frågan om vad selen egentligen är bra för. Så låt oss hoppa rakt in i det.
1. Studier som bevisar att selen stödjer immunförsvaret
Flertalet forskningsstudier har visat att selen är bra för immunförsvaret genom att öka aktiviteten hos vita blodkroppar och förbättra kroppens försvar mot infektioner. En studie publicerad i Journal of Nutrition fann att selen förbättrade immunresponsen hos individer med låg selenstatus, vilket bekräftar dess viktiga roll i immunsystemet【Journal of Nutrition】.
Ytterligare forskning visar att selenbrist kan leda till en försämrad immunfunktion och öka risken för infektioner【National Institutes of Health】.
2. Vetenskapliga belägg för att selen fungerar som en antioxidant
All seriös forskning pekar på att selen fungerar som en antioxidant genom att skydda celler från oxidativ stress och skador från fria radikaler. En studie i Archives of Biochemistry and Biophysics visade att selen, som en del av enzymet glutationperoxidas, är fördelaktigt för att reducera oxidativ stress och skydda kroppens celler från skador【Archives of Biochemistry and Biophysics】.
En annan studie publicerad i Nutrients bekräftar att selenets antioxidativa egenskaper bidrar till att minska inflammatoriska processer i kroppen【Nutrients】.
3. Forskning som bevisar att selen är bra för sköldkörtelns hälsa
Det är väl belagt att selen är viktigt för sköldkörtelns funktion eftersom det är nödvändigt för produktionen av sköldkörtelhormoner. En studie publicerad i Thyroid visade att selenbrist kan leda till sköldkörtelsjukdomar och att selen är viktigt för att upprätthålla en normal sköldkörtelfunktion【Thyroid】.
Dessutom har en översiktsartikel i Endocrine Reviews fastställt att selen spelar en avgörande roll i metabolismen av sköldkörtelhormoner och skyddar sköldkörteln mot oxidativ stress【Endocrine Reviews】.
4. Studier som belyser selens inverkan på den kognitiva funktionen
Forskning har visat att selen är fördelaktigt för hjärnans hälsa och kan förbättra kognitiv funktion. En studie i Journal of Alzheimer’s Disease fann att selen kan bidra till att förbättra minne och mental skärpa hos äldre vuxna, vilket understryker dess viktiga roll i hjärnhälsa【Journal of Alzheimer’s Disease】.
En annan studie publicerad i Biological Trace Element Research visade att adekvata nivåer av selen är associerade med bättre kognitiv funktion och minskad risk för neurodegenerativa sjukdomar【Biological Trace Element Research】.
5. Vetenskapliga bevis för att selen är bra för hjärta och kärl
Selen är viktigt för hjärthälsa eftersom det kan hjälpa till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition fann att högre selenintag var associerat med en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar, vilket indikerar att selen kan vara fördelaktigt för hjärtats funktion【American Journal of Clinical Nutrition】.
Forskning publicerad i Journal of the American College of Cardiology visade också att selen spelar en roll i att minska inflammation och oxidativ stress, vilket är viktiga faktorer för hjärthälsa【Journal of the American College of Cardiology】.
6. Studier som pekar på att selen är bra för magen och tarmen
Selen kan förbättra maghälsa genom att stödja matsmältningen och upprätthålla en hälsosam tarmflora. En studie publicerad i Gut visade att selen är viktigt för att minska inflammation i tarmen och förbättra matsmältningsfunktionen, vilket gör det fördelaktigt för maghälsa【Gut】.
Ytterligare forskning har visat att selen kan hjälpa till att skydda mot mag-tarmproblem och bidra till en bättre näringsupptagning【World Journal of Gastroenterology】.
Andra påstådda hälsofördelar med selen
Utöver de sex vetenskapligt bevisade hälsofördelarna som vi just har gått igenom, påstås det ofta att selen är bra för en lång rad andra kroppsliga processer. Dessa syftar främst på att selen kan främja fertiliteten hos män och kvinnor, förbättra hud, hår- och nagelhälsa samt motverka vissa typer av cancer. Låt oss ta reda på om dessa påståenden har något stöd i vetenskaplig forskning.
Är selen bra för håret?
Ja, selen är bra för håret. Forskning har visat att selen spelar en viktig roll i att bibehålla en hälsosam hårväxt och hårbotten. Selen fungerar som en antioxidant och hjälper till att skydda hårsäckarna från oxidativ stress, vilket kan främja hårväxt och minska håravfall. En studie publicerad i Dermatology Research and Practice bekräftar att selenbrist kan leda till håravfall och att tillräckliga nivåer av selen är viktiga för att upprätthålla friskt hår【Dermatology Research and Practice】.
En annan studie i International Journal of Trichology visar också att selen, tillsammans med andra spårämnen, bidrar till hårhälsa genom att stödja hårsäckarnas funktion och tillväxt【International Journal of Trichology】.
Kan selen vara bra för att motverka cancer?
Det går inte med säkerhet att säga att selen kan motverka cancer, men det finns viss forskning som antyder att selen kan ha en skyddande effekt mot vissa typer av cancer.
- En studie publicerad i Journal of the American Medical Association (JAMA) visade att högre nivåer av selen i blodet var associerade med en minskad risk för prostatacancer. Dock betonade forskarna att fler studier behövs för att fastställa ett orsakssamband【JAMA】.
- En annan studie i Cochrane Database of Systematic Reviews fann att selen kan minska risken för cancer i mag-tarmkanalen, men påpekade också att bevisen är otillräckliga och att mer forskning krävs för att dra definitiva slutsatser【Cochrane Database of Systematic Reviews】.
- En studie i Nutrients noterade att selenets antioxidativa egenskaper kan skydda celler från skador som kan leda till cancer. Dock varnade forskarna för att högdos-tillskott kan ha motsatt effekt och potentiellt öka risken för vissa cancerformer【Nutrients】.
Sammanfattningsvis är forskningen om selen och cancer inte entydig. Medan vissa studier visar potentiella skyddande effekter, behövs det mer forskning för att fastställa selenets roll i cancerprevention med säkerhet.
Är selen bra för huden?
Ja, selen är bra för huden. Forskning visar att selen har antioxidativa egenskaper som skyddar hudceller från skador orsakade av fria radikaler och UV-strålning. Detta kan bidra till att förebygga åldrande och hudproblem som akne och eksem.
En studie i The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology bekräftar att selenbrist kan leda till hudproblem, medan tillräckliga nivåer av selen kan förbättra hudens hälsa och utseende【The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology】.
Kan selen förbättra fertiliteten hos män och kvinnor?
Ja, selen kan förbättra fertiliteten hos både män och kvinnor. Forskning visar att selen spelar en viktig roll i reproduktiv hälsa:
- Män: Selen är avgörande för spermiernas rörlighet och kvalitet. En studie publicerad i Journal of Andrology fann att män med låga selenhalter hade sämre spermakvalitet, medan tillskott av selen kunde förbättra spermiernas rörlighet och minska risken för infertilitet【Journal of Andrology】.
- Kvinnor: Selen bidrar till att upprätthålla en hälsosam graviditet och kan minska risken för missfall. En studie i Obstetrics & Gynecology visade att kvinnor med högre selenintag hade färre komplikationer under graviditeten och en lägre risk för missfall【Obstetrics & Gynecology】.
Dessa studier indikerar att selen kan ha en positiv inverkan på fertiliteten hos både män och kvinnor genom att förbättra spermakvaliteten hos män och stötta en hälsosam graviditet hos kvinnor.
Din guide till att låsa upp hälsofördelarna med hjälp av selen
För att dra full nytta av selens hälsofördelar är det viktigt att se till att du får i dig tillräckligt mycket av detta mineral. Men hur mycket selen behöver man få i sig dagligen, vilka är de främsta matkällorna till selen och vad kan tillskott med selen var bra för? Det kommer vi att kika närmare på i denna del.
Hur mycket selen behöver jag äta dagligen för att ta del av hälsofördelarna?
Den rekommenderade dagliga dosen av selen varierar beroende på ålder, kön och specifika omständigheter som graviditet och amning. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) och National Institutes of Health (NIH) är de dagliga rekommendationerna följande:
- Spädbarn (0-6 månader): 15 mikrogram (µg)
- Spädbarn (7-12 månader): 20 mikrogram (µg)
- Barn (1-3 år): 20 mikrogram (µg)
- Barn (4-8 år): 30 mikrogram (µg)
- Barn (9-13 år): 40 mikrogram (µg)
- Tonåringar (14-18 år):
- Pojkar: 55 mikrogram (µg)
- Flickor: 55 mikrogram (µg)
- Vuxna (19 år och äldre):
- Män: 55 mikrogram (µg)
- Kvinnor: 55 mikrogram (µg)
- Gravida kvinnor: 60 mikrogram (µg)
- Ammande kvinnor: 70 mikrogram (µg)
Vilka livsmedel innehåller mest selen?
Följande livsmedel innehåller så mycket selen per 100 gram att de överstiger det dagliga rekommenderade intaget för vuxna (55 mikrogram):
- Brasilianska nötter: Innehåller cirka 1917 mikrogram selen per 100 gram.
- Gulfenad tonfisk: Innehåller cirka 108 mikrogram selen per 100 gram.
- Halibut (hälleflundra): Innehåller cirka 70 mikrogram selen per 100 gram.
- Sardiner i olja: Innehåller cirka 90 mikrogram selen per 100 gram.
Dessa livsmedel är utmärkta matkällor till selen och kan hjälpa dig att lätt uppnå eller överskrida det dagliga rekommenderade intaget. På så vis kan du dra nytta av allt det som selen är bra för.
Är selen bra att ta i höga mängder?
Nej, selen är inte bra för kroppen när det tas i överdrivet höga mängder. Även om det är säkert i normala mängder, kan för höga doser leda till potentiella biverkningar med selen. Försök att inte kraftigt överskrida den dagliga dosen för att vara på den säkra sidan.
Är kosttillskott med selen bra för hälsan?
Ja, tillskott av selen kan vara bra för kropp och hälsa, särskilt eftersom det kan vara svårt att få i sig höga nivåer av selen genom kosten. Här är några grupper som kan ha nytta av selentillskott:
- Personer med restriktiva dieter:
- Veganer och vegetarianer kan ha svårt att få i sig tillräckligt med selen eftersom många rika källor till selen kommer från animaliska produkter som fisk och kött. Selentillskott kan hjälpa till att säkerställa att dessa individer får i sig tillräckligt med detta viktiga mineral.
- Veganer och vegetarianer kan ha svårt att få i sig tillräckligt med selen eftersom många rika källor till selen kommer från animaliska produkter som fisk och kött. Selentillskott kan hjälpa till att säkerställa att dessa individer får i sig tillräckligt med detta viktiga mineral.
- De som inte äter mycket fisk och skaldjur:
- Eftersom fisk och skaldjur är några av de bästa källorna till selen, kan de som inte gillar eller undviker dessa livsmedel ha nytta av tillskott för att säkerställa att de får tillräckligt med selen i sin kost.
- Eftersom fisk och skaldjur är några av de bästa källorna till selen, kan de som inte gillar eller undviker dessa livsmedel ha nytta av tillskott för att säkerställa att de får tillräckligt med selen i sin kost.
- Äldre vuxna:
- Med åldern kan kroppens förmåga att absorbera och använda selen minska. Selentillskott kan hjälpa äldre vuxna att upprätthålla adekvata selenivåer, vilket är viktigt för immunförsvaret och sköldkörtelhälsan.
Genom att använda selentillskott kan dessa grupper enkelt säkerställa att de får tillräckligt med selen. Men tillskott med selen kan även vara bra för dig som vill vara säker på att du får i dig tillräckligt med selen regelbundet.
Några avslutande ord om varför selen är så bra för kroppen
Från att stödja immunförsvaret och fungera som en kraftfull antioxidant, till att främja sköldkörtelhälsa och förbättra kognitiv funktion, erbjuder selen ett brett spektrum av hälsofördelar. Dessutom kan det bidra till hjärthälsa och stödja maghälsa genom att förbättra matsmältningen och upprätthålla en hälsosam tarmflora.
Genom att inkludera selen i din kost eller ta ett kosttillskott kan du dra nytta av dess omfattande hälsofördelar och bidra till din allmänna välbefinnande.