Vad är selen och vilken roll har det i kroppen?
Selen är ett livsnödvändigt spårämne som kroppen behöver i små mängder för att fungera optimalt. Det ingår i flera enzymer och proteiner som har betydelse för ämnesomsättningen, cellernas skydd mot oxidativ stress samt immunsystemets funktion.
Hur påverkar selen immunförsvaret?
Selen bidrar till immunförsvaret genom att:
- Stärka kroppens försvar mot infektioner genom att aktivera immunceller.
- Fungera som antioxidant och skydda celler mot skador från fria radikaler.
- Stötta bildningen av antikroppar som hjälper kroppen att känna igen och bekämpa virus och bakterier.
Selen är med andra ord avgörande för att immunförsvaret ska kunna reagera effektivt när kroppen utsätts för infektioner.
Kan selen minska risken för infektioner?
Forskning visar att personer med selenbrist har en ökad risk för försämrat immunförsvar och långsammare återhämtning från infektioner. Studier har också visat att selen kan bidra till att minska svårighetsgraden av vissa virusinfektioner. Däremot är det viktigt att komma ihåg att selen inte är ett botemedel, utan en del av en balanserad kost och en fungerande hälsorutin.
Symptom på selenbrist och effekter på immunförsvaret
När kroppen inte får tillräckligt med selen kan det märkas på flera sätt. Vanliga symptom är:
- Ökad infektionskänslighet
- Trötthet och nedsatt energi
- Långsammare sårläkning
- Sköra naglar och håravfall
Brist på selen är ovanligt i Sverige, men kan förekomma om man äter ensidigt, har vissa sjukdomstillstånd eller vid långvarigt intag av selenfattig kost.
Livsmedel som stärker immunförsvaret med selen
Det bästa sättet att få i sig selen är via kosten. Exempel på selenrika livsmedel:
- Paranötter (en av de bästa naturliga källorna)
- Fisk och skaldjur, som tonfisk och räkor
- Kött och fågel
- Ägg
- Fullkornsprodukter
Att äta en varierad kost gör det enklare att täcka det dagliga behovet.
Rekommenderat dagligt intag av selen
Enligt Livsmedelsverket är det rekommenderade dagliga intaget:
- Vuxna: 50–60 mikrogram
- Barn: 25–50 mikrogram beroende på ålder
- Gravida och ammande: något högre behov
Att hålla sig inom dessa nivåer är viktigt. För lite selen kan försämra immunförsvaret, men för höga doser via kosttillskott kan istället ge biverkningar.
Behöver man ta selen som kosttillskott?
De flesta får i sig tillräckligt med selen via maten. Ett kosttillskott kan däremot vara aktuellt för vissa grupper, till exempel personer som inte äter fisk eller animaliska produkter, eller som har dokumenterad brist. Om du funderar på tillskott bör du alltid rådgöra med läkare eller dietist.
Selen stärker immunförsvaret och skyddar mot infektioner
Selen är ett viktigt näringsämne för att immunsystemet ska fungera normalt. Det bidrar till att aktivera immunceller, skydda kroppens celler och göra oss mer motståndskraftiga mot infektioner. Genom att äta selenrika livsmedel – eller vid behov ta kosttillskott – kan du säkerställa att kroppen får det den behöver för en stark hälsa.